Benefícios para a saúde de cozinhar com banha de porco
De acordo com Dr. Flávio Madruga, nutrólogo e especialista em medicina esportiva, os inúmeros benefícios da banha de porco fazem com que a gordura animal seja muito mais saudável do que os óleos vegetais refinados. Assim como a manteiga, o azeite e o óleo de coco, a banha de porco é rica em graxos monoinsaturados,…